1、軟骨切塊準備紅椒青椒胡蘿蔔
2、軟骨加料酒上鍋過水
3、其它材料切料切片
4、鍋裏放油燒熱
5、倒入過好的軟骨不急着炒大火煎一會
6、中間翻一下,轉小火煎
7、兩面煎金黃放入葱段姜翻炒一會
8、加兩碗水加鹽老兩勺老抽煮半小時
9、半小時後,加入切好的菜,翻炒一會翻炒二分鐘
10、美味的菜出來了