紅燒絲瓜怎麼做|紅燒絲瓜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒絲瓜的做法步驟

• 1、主料：絲瓜。

• 2、絲瓜去皮洗淨，切滾刀塊。

• 3、起鍋熱油、爆香葱花。

• 4、放入絲瓜。

• 5、烹入生抽。

• 6、反覆煸炒均勻。

• 7、加適量水。燒開後，加鹽調味，燒製3分鐘左右。

• 8、加味精提鮮、收汁。翻炒均勻即可關火。

• 9、出鍋裝盤。