蠔油燒絲瓜怎麼做|蠔油燒絲瓜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蠔油燒絲瓜的做法步驟

• 1、絲瓜去皮切片，小葱切段，蒜切碎。

• 2、炒鍋放油燒熱，放入葱蒜爆香。

• 3、改最小火，預防濺油，放入蠔油生抽炒勻。

• 4、放入絲瓜，水翻炒。

• 5、絲瓜燒透，湯汁濃稠即可。

• 6、成品圖。