“簡單,清新的一道素菜”
1、蒜米切末,加適量的鹽和植物油拌一起
2、絲瓜去皮切兩釐米厚的原片,上面劃十字刀
3、蒜米放一勺子在上面。水開後大火蒸8分鐘就可以了
不能蒸過了,一蒸過這菜就不能吃了。不要加別的調味料,這樣能吃出絲瓜的鮮甜。減肥的美眉最愛了