1、絲瓜一根,去皮備用
2、然後切片擺盤,並在上面劃十字,以更好的入味
3、香菇切碎(前一天用的是木耳,覺得口感更好,入口即化)
4、蒜切碎,備用
5、將香菇和蒜下油鍋炒香,加鹽和雞精調味,然後用小勺分擺在絲瓜片上
6、淋上生抽,入微波爐高火5分鐘...
7、好啦,可以吃嘍...手機拍的圖片將就看看唄