“大魚大肉的吃,但是簡單素菜小炒也不可少。”
1、備好材料。
2、蟹味菇放淡鹽水中浸泡10分鐘後切去根部洗淨。
3、把蟹味菇焯水撈出。
4、毛豆焯熟;葱蒜辣椒備好。
5、熱油鍋,炒香葱蒜泡椒。
6、加入毛豆和蟹味菇同炒。
7、加鹽、醬油調味。
8、再炒均勻就好了。