“好鮮呀,雞胸肉炒蟹味菇,合理搭配,少油、少脂肪,味鮮,爽脆。”
1、雞胸肉切塊醃製備用,蟹味菇去老頭,沖洗乾淨。
2、蟹味菇入鍋炒去水分。
3、鍋洗淨,下油、葱煎香。
4、下雞胸肉炒香。
5、下蟹味菇一同翻炒。
6、調好味炒勻,加入胡椒粉、香油炒勻。
7、出鍋裝盤。