“喜歡每天自己帶飯吃,上次胡亂炒了一下還挺好吃,這次再炒記錄一下。”
1、準備材料。
2、材料切片
3、鍋裏少量油,炒青辣椒,一會炒臘腸也會出油,所以油少一些。
4、炒臘肉,入辣味兒。
5、放入杏鮑菇,倒入少量水,轉小火,翻炒。
6、杏鮑菇稍微軟了以後,倒入少量醬油上色,繼續翻炒。
7、湯汁收幹後,出鍋。