“好吃營養的家常菜。”
1、蘆筍10根,杏鮑菇1根,香腸1根,葱1根,姜1塊,大蒜半頭。
2、蘆筍洗淨,刮掉老根上的皮。
3、切成段。
4、焯水30秒。
5、撈出立即過涼。
6、杏鮑菇香腸都切粗條。
7、切好葱花,薑絲,蒜片。
8、準備好所有食材。
9、平底鍋加熱加點油炒香葱薑蒜。
10、加入杏鮑菇香腸翻炒均勻,杏鮑菇含水大可以蓋鍋蓋燜1分鐘。
11、最後加上焯好蘆筍加鹽加五香粉翻炒均勻就可以了。
12、家常菜杏鮑菇香腸炒蘆筍。