“青蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長。”
1、蘿蔔切細條。煮過的紅薯粉條。葱薑蒜,小米辣適量,肉丁適量。
2、炒鍋加少許油,下入薑末。
3、接着下入豬肉丁,快速翻炒均勻,加入一小勺料酒,一小勺醬油炒至肉丁上色,盛出。
4、炒鍋洗淨,重新加稍多點油,爆香葱蒜小米辣。
5、下入蘿蔔條快速翻炒均勻,加入炒好的肉丁。
6、翻炒至蘿蔔條打軟。
7、加入適量的温水。
8、鹽翻炒均勻。
9、將煮過的紅薯粉條放在青蘿蔔絲上,蓋蓋稍微悶一、二分鐘後翻炒均勻出鍋。。
10、秋季吃蘿蔔對身體好。