洋葱火腿腸炒杏鮑菇怎麼做|洋葱火腿腸炒杏鮑菇的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋葱火腿腸炒杏鮑菇的做法步驟

• 1、材料：杏鮑菇、洋葱（已清洗）、火腿腸（已剝去包裝）

• 2、將杏鮑菇清洗一下。

• 3、放在案板上切成片，待用。

• 4、將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切成片，待用。

• 5、將已清洗的洋葱放在案板上切開，待用。

• 6、隨後，將切好的杏鮑菇下入沸水中焯開，撈出。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入切好的洋葱翻炒翻炒至斷生。

• 8、接着，合入切好的火腿腸和焯好的杏鮑菇翻炒一下。

• 9、然後，加適量的蠔油。

• 10、加適量的鹽，

• 11、調味炒勻，即成。

• 12、出鍋，裝盤。