“簡單美味,健康營養快手菜。”
1、鵝蛋洗一下皮。
2、敲入碗中。
3、加少許攪散。
4、自家種的菠菜。
5、菠菜擇好洗淨。
6、淖一下,過涼水撈出,瀝乾水分。
7、切段,擠出多餘水分,放入盆中。
8、鍋燒熱放適量水,倒入蛋液,翻炒一下,用鏟子搗塊,再倒入菠菜加鹽調味,翻炒幾下即可。
9、出鍋裝盤。
10、健康營養快手菜。