酸辣鴨腸怎麼做|酸辣鴨腸的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣鴨腸的做法步驟

• 1、鴨腸洗淨放開水鍋

• 2、加料酒生抽薑片去腥，煮熟

• 3、撈出沖洗乾淨，切一寸左右段

• 4、泡椒，湖南椒切碎，酸蘿蔔切小塊

• 5、油鍋燒熱，下酸蘿蔔塊翻炒

• 6、加白糖，生抽，蠔油，泡椒，辣椒翻炒

• 7、加鴨腸翻炒片刻即可出鍋