酸辣肥腸刀削麪怎麼做|酸辣肥腸刀削麪的做法

“鮮辣開胃。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸辣肥腸刀削麪的做法步驟

• 1、大鍋裏燒水煮刀削麪。

• 2、小鍋裏放入菜籽油熱以後，放入泡椒和青椒絲翻炒出酸辣味，再放入肥腸翻炒後，加入一勺清水燒開以後。

• 3、刀削麪里加入冷水再次燒開。

• 4、把煮熟的刀削麪放入鍋中翻均勻。

• 5、煮了面的鍋裏放入菜葉煮開。

• 6、加入醋調味即可撈出。