“絲瓜炒雞蛋最家常的一種絲瓜吃法,既營養又清淡,色彩清麗口味鮮美,而且還是女人護膚的雙保險菜餚。”
1、雞蛋煎好備用
2、絲瓜去皮,切片
3、適量海米,泡水
4、葱切小段,鍋中放適量油,爆香葱段
5、放入絲瓜,翻炒一會兒
6、放入雞蛋翻炒一會兒
7、放入適量鹽,一勺料酒,加水澱粉勾芡出鍋
8、成品