1、準備材料,小龍蝦,蒜,姜,辣椒,粉絲。
2、把頭殼去掉,洗掉頭裏的蛋黃。
3、把粉絲泡好。
4、蒜蓉下鍋炸,再放生抽,水,雞精,糖,胡椒粉,味椒鹽,炒好放一邊備用。
5、把粉絲放盤裏,小龍蝦頭上放上炒好的蒜蓉,撒上切好的向天椒和姜,喜歡蒜蓉和辣椒的寶寶可以放多點哦,放到鍋裏面蒸15分鐘。
6、成品…