1、腐竹提前泡發。
2、切成稍微長一點的段。
3、臘肉切片。
4、腐竹擺在盤子裏。
5、擺上臘肉。
6、輔料準備跑。
7、鍋中熱油下入輔料炒出香味。
8、放生抽關火。
9、炒好的料汁澆在臘肉上面。
10、上鍋蒸十五分鐘即可。
11、出鍋撒上小米辣椒圈即可。