草菇毛豆怎麼做|草菇毛豆的做法

“簡單而美味，不到十分鐘就可以做好的菜”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

草菇毛豆的做法步驟

• 1、草菇洗淨，毛豆撥肉

• 2、毛豆肉在電飯煲燒飯時放在蒸架上蒸熟

• 3、草菇切片

• 4、炒鍋內倒點油，將草菇煸炒一下

• 5、草菇炒出香味時將熟毛豆肉放入鍋中一起炒幾下，加一點鹽和半碗水蓋鍋蓋燒一下

• 6、鍋中水有點濃了，翻炒幾下起鍋即可

• 7、鍋中水有點濃了，翻炒幾下起鍋即可

小竅門

1.如果毛豆肉喜歡吃生一點的,可以省去蒸毛豆肉的一步.但這個菜毛豆肉熟一點,容易吸收草菇燒出的汁水.
2.只要加點鹽就可以了,不用加其他的調料,已經夠鮮了.能吃出毛豆和草菇本身出來的鮮香