1、材料:毛蟹、薑末
2、在薑末中,加適量的生抽。
3、加適量的香醋。
4、加適量的白糖。
5、調勻成蘸汁。
6、將毛蟹清洗乾淨。
7、接着,將清洗好的毛蟹放入蒸鍋中。
8、然後,蓋上蓋,上鍋蒸至10分鐘。
9、最後,開蓋、取出。
10、裝入盤中,就可以美美地享用了。。。