1、南瓜蒸熟壓成泥變温,加入酵母,泡打粉,白糖。
2、加入米粉揉成麪糰。
3、醒發至原來的兩倍大。
4、再次揉成潔的麪糰。
5、搓成長條,揪盛大小均勻的擠子。
6、用擀麪杖擀成中間微厚邊上薄面皮。
7、挑上草莓醬。
8、包成包子,醒發二十分鐘。
9、上鍋大火燒開蒸二十分鐘虛蒸三分鐘即可。
10、成品。
11、成品。