1、木耳筍乾泡發,黃瓜洗淨
2、木耳下鍋煮熟
3、筍乾撒絲,剪段
4、木耳出鍋前倒入筍絲,淖水
5、撈出瀝乾水,蒜切碎,黃瓜拍碎切小,和筍乾木耳一起入鍋,放入蒜泥、生抽、醋、雞精拌勻
6、燒熱油
7、澆到木耳筍乾上,撒上一些枸杞
8、當作午餐的一個菜。