“山東出花生,用花生做西點是不是就是山東的花生派呢,嘻嘻。。。在過年時做上幾個香甜的花生派,用來招待客人,很有範哦,香甜美味。。。”
1、派皮材料稱重備用。
2、把雞蛋和白糖拌勻,加入蛋液拌勻,篩入麪粉,捏成麪糰,冰箱冷凍約1小時。
3、派餡材料稱重,把白糖和雞蛋糖漿拌勻,把融化的黃油倒入拌勻。
4、加入去皮熟花生拌勻,再加入低筋麪粉拌勻即可。
5、把麪糰拿出,用擀麪杖擀開,鋪到排盤裏,去掉多餘的地方。
6、把派餡用勺子舀入。
7、到8分滿。
8、烤箱上下火200度20分鐘即可。
9、拿出放涼一點。
10、脱模即可,上色均勻,脱模容易很好操作哦。
11、切塊趁熱食用。
1.烤箱以自家烤箱温度為準。
2,花生喜歡的可以適當多放。