“做了好幾次,這次算是不錯的,推薦大家!”
1、黃油軟化後,加入糖粉。
2、用電動打蛋器打至發白。
3、分幾次倒入淡奶油,每次拌勻後倒入。
4、拌勻。
5、將過篩混合的低筋麪粉和可可粉倒入,拌勻即可,不要攪拌過度
6、用旋轉的裱花嘴順時針擠出玫瑰花型的曲奇。
7、180度,上下火,20分鐘即可。
8、如果喜歡堅果可以在烤前加入。
麪粉千萬不能拌太久!