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巧克力餅乾的做法 ❤不要因為我黑就不喜歡我! 巧克力餅乾怎麼做

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巧克力餅乾的做法 ❤不要因為我黑就不喜歡我! 巧克力餅乾怎麼做

濃濃巧克力。

食材明細

主料
  • 黃油 (120g)
  • 低筋麪粉 (250g)
  • 糖粉 (50g)
  • 可可粉 (30g)
  • 泡打粉 (30g)
  • 全蛋液 (50g)
  • 細砂糖 (35g)
輔料
  • 巧克力豆 (適量)
  • 原味 口味
  • 未知 (難度)

巧克力餅乾的做法步驟

  • 巧克力餅乾的做法 ❤不要因為我黑就不喜歡我! 巧克力餅乾怎麼做 第2張

    1、準備準備。

  • 巧克力餅乾的做法 ❤不要因為我黑就不喜歡我! 巧克力餅乾怎麼做 第3張

    2、黃油軟化,加入糖粉,攪打1分鐘。

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    3、分三次加入蛋液,分別攪拌均勻。

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    4、加入細砂糖,攪拌均勻,篩入低筋麪粉,可可粉,泡打粉。

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    5、攪拌成絮狀,再揉成光滑的麪糰,放冰箱冷藏半小時。

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    6、取適量搓成小球,按扁按入巧克力豆,有間隔地鋪在烤盤上。

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    7、烤箱預熱後放入,170攝氏度烤20分鐘,烤好後取出晾涼即可。

小竅門

按扁時儘量厚度大小差不多,避免部分烤焦部分卻還沒熟。