果醬酥怎麼做|果醬酥的做法

“這是一款口感極其酥的點心，配上甜甜的果醬太滿足了！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

果醬酥的做法步驟

• 1、自制千層酥皮用尺子與輪刀裁分

• 2、裁分成7×7釐米的小正方形

• 3、對摺

• 4、用利刀切兩下如圖，頂端不切斷

• 5、打開刷上雞蛋液

• 6、把左上角往對角翻去

• 7、右上角同樣往對角翻去粘好

• 8、再次刷上蛋黃液放入不粘烤盤

• 9、上下火預熱180度放入中層烤制20分鐘即可

• 10、出爐晾至微涼放入自制的葡萄果醬準備開吃

• 11、成品圖

• 12、成品圖