準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
胡蘿蔔 :
牛腩 :
洋葱 :
輔料
山藥 :
葱姜 :
醬
辣子 :
具體步驟
1.都切成差不多大小
2.姜葱沫爆鍋後先放入牛腩炒
3.然後倒入胡蘿蔔一起炒
4.再放2勺醬辣子(葱姜藕+辣椒粉)
5.炒上大概五分鐘後放洋葱(黃皮的微甜)
6.加入醬油
7.添水齊平牛腩
8.燒開後放山藥(沒有土豆)
9.大火燒開轉小火五分鐘後關一次火晾温涼再燒開轉小火(同上3次),出鍋前大火一下加鹽,味精
10.剩米飯加熱,鹽水浸泡西蘭花燙熟擺盤
11.盛入牛腩燉山藥——