關於蓋澆飯的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：1個洋葱：1個彩椒：1個胡蘿蔔：1根五花肉：1塊雞肉丸：10個輔料蠔油：味達美：豆瓣醬：鹽：玉米澱粉：具體步驟1.先蒸好米飯，然後把所...

“今天上個最簡單的菜，番茄炒蛋蓋澆飯，絕對是全民都愛把？不喜歡的舉手哈。上週有那麼兩、三天，就只有我一個人在家，儘管説話都找不到人，但是我還是開心的不得了，要知道這可是這3年多以來，唯一...

“茄子是小子喜歡的蔬菜之一無論炒的還是煮的都好吃今天就來做這份～醬爆茄子蓋澆飯”食材明細主料肉末（100g）茄子（500g）輔料黃豆醬（適量）蒜瓣（3瓣）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬...

食材明細主料稻花香米（206克）番茄（1個）雞蛋（2個）姜（少許）輔料豇豆角（適量）鹽（適量）白胡椒粉（少許）糖（1小勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄炒蛋蓋澆飯的做法步驟1、將輕養一罐米倒入鐵釜電飯煲...

“西紅柿是百搭又利好的食材，土豆亦如此。喜歡吃西紅柿，也喜歡吃土豆，將兩種食材組合在一起，不用加多種調味品，菜品卻很美味。下飯拌麪都很不錯。做成蓋澆飯，非常喜歡。”食材明細主料米飯（10...

“紅咖喱是東南亞地區的調味料，一般中餐比較少用到。此前也未接觸過紅咖喱，雖然家裏吃咖喱類菜比較多，都是傳統的咖喱塊直接烹飪。這次機緣巧合使用到紅咖喱是朋友到我這裏做仁當牛肉購買...

“海鮮蓋澆飯。”食材明細主料海蔘（2只）鮑魚（2只）西蘭花（半棵）米飯（1碗）輔料料酒（適量）葱（適量）生薑（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版美味蓋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蓋澆飯，顧名思義，就是把炒好的菜趁熱澆到香噴噴的米飯上，使米飯的吸收菜的香味和湯汁，同時也讓菜品裏可以融入米香的一種...

“巨好吃的肉末酸豆角蓋澆飯，清脆酸爽，好吃又開胃，做法簡單，炒一炒五分鐘就出鍋，吃的時候拌一拌，滿口都是酸豆角的香味，清爽不油膩，平時一個人吃飯的話，不想叫外賣可以花幾分鐘時間給自己做份蓋...

餐飲提問：蓋澆飯加盟店怎麼加盟？李喋喋92回答：我所知道的蓋澆飯快餐加盟店有整谷蓋澆飯，黑貓南瓜蓋澆飯和鮮汁道龍蝦蓋澆飯，個人比較推薦加盟鮮汁道龍蝦蓋澆飯，因為鮮汁道龍蝦蓋澆飯目前有近...

“今午餐來一款：番茄雞蛋蓋澆飯。美味營養，簡單易操作。”食材明細主料大米（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）葱（適量）水（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋蓋澆...

“前不久買了點潮汕手打牛肉丸，一般都是水煮，就尋思着做點不一樣的。以前就覺得沙茶醬做的東西很好吃，但一直沒自己做過，這次有幸試了皇牌的沙茶醬，甜、辣、鮮、香，拌麪，蘸醬，炒菜，火鍋，都可以用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉：100大米：100土豆：150洋葱：100輔料香油：1茶匙姜：適量甜麪醬：1湯匙雞精：1茶匙大葱：適量綠彩椒：50植物油：50醬油：1湯匙...

“週五了，不知不覺已經做了五天的蓋澆飯我跟小子説過這一週做不重樣蓋飯早上他問我明天吃什麼看他還挺期待的我先賣了個關子不告訴他其實我自己也還沒想好明天做啥蓋飯🤓🤓🤓”食材明細...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘咖喱牛肉土豆蓋澆飯，綜合了咖喱的微辣，牛肉的厚重和土豆的綿軟，簡單又容易做，是一道家常快手菜。吃的時候，牛肉的濃郁和飯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞翅蓋澆飯，是用新鮮的雞翅與其他調料一起煸炒，使油香，辣味等滋味融入雞翅裏，保證連骨頭都浸入了香味。翻炒一段時間，雞翅...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菜花都開了，所以採了點做菜花蓋澆飯，蓋澆飯的做法是很簡單的，因為把炒好的菜淋在飯上就可以完成了，非常的簡單，每個人都能...

“暑假兒子的同學來家裏做客，中午的午餐安排了蓋澆飯，簡單又美味！”食材明細主料雞中翅（十個）輔料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）調料椰漿（1盒）咖喱塊（1盒）咖喱（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱雞翅蓋澆飯的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時我們都知道牛肉含有豐富的蛋白質和氨基酸，做法也很多，自認為咖喱和牛肉的搭配很不錯哦！外面餐廳總是有很多蓋澆飯的種類，...

食材明細主料米飯（適量）平菇（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料黑芝麻（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）葱（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇燒肉蓋澆飯的做法步驟1、米飯倒扣盤中。2、豬肉切...

“很喜歡蓋澆飯，因為它方便、快捷、美味、營養豐富。今天來一款土豆肉丁蓋澆飯。”食材明細主料土豆丁（適量）輔料肉丁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆肉丁蓋澆飯的做法步驟1、...

“咖喱和豬軟骨碰撞出的別樣美味！喜愛美食的你一起嘗試吧！簡單至極！”食材明細主料豬軟骨（900g）土豆丁（300g）胡蘿蔔丁（200g）輔料鹽（2g）八角（1g）蒜末（2g）咖喱（20）薑末（2g）咖喱（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

“親子蓋澆飯日語名為親子丼，在日本是非常常見的主食。之所以叫做“親”“子”是因為原料是雞肉和雞蛋。蓋澆飯更是在我的晚餐桌上經常出現的主食。通常是親子蓋澆飯，牛肉蓋澆飯和海鮮蓋...

食材明細主料雞肉脯（適量）輔料大葱（少許）姜（少許）花生米（少許）幹辣椒（少許）大蒜（少許）紅蘿蔔（少許）黃瓜（少許）生抽（少許）蠔油（少許）玉米澱粉（少許）料酒（少許）細鹽（少許）杏鮑菇（1個）原味（口味）未知（難度）宮保雞丁蓋澆飯...

食材明細主料海兔子（250g）西蘭花（40g）木耳（20g）輔料洋葱（25g）大葱（適量）紅辣椒（一段）生薑（2片）韓式包飯醬（適量）東古一品鮮醬油（1大勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海兔子木耳蓋澆飯的做法步驟1、西...