羊肉卷冬瓜湯的做法口味獨特,香氣撲鼻,一年四季都是我的最愛。不管是飯前喝還是飯後喝都非常適合,當然了,減肥的人羣也可以喝呢,裏面沒有過多的油脂,不會受到影響。清爽不油膩的口感棒極了,裏面的食材營養價值也是十分的豐富呢。大部分人都適合食用哦。
主料
羊肉 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成長方薄片
用開水燙一下,香菜切成八分長的段。
勺內放入肉湯,冬瓜,加精鹽,花椒水,紹酒,味精,胡椒粉,湯開時把羊肉,葱絲,薑絲,香菜放入勺內
燒開,加豬清油少許,立即出勺盛在碗內即成。