美味的羊肉冬瓜湯的做法如何做簡單又美味

我一直有一到冬天手腳冰冷的毛病，冬天天氣一冷，我就喜歡做羊肉湯喝，美味的羊肉冬瓜湯的做法非常的簡單，很容易上手。嚴寒的冬季，一家人圍着桌子吃暖洋洋的羊肉冬瓜湯，想起來就很幸福，羊肉肉質鮮美，配上口感甘甜軟糯的冬瓜，吃起來十分的鮮美。

主料

輔料

具體步驟

小羊腿

小羊腿剔骨，肉切成小塊

冬瓜去皮去籽，切成長方薄片，粉絲用開水燙一下

葱、薑切片

砂鍋中放入適量清水，下羊肉與羊骨，燒開後撇去浮沫。

放入葱、姜，煲至羊肉爛熟

下冬瓜

粉絲

大火燒開，轉小火煲至冬瓜軟爛

調入鹽、雞精，出鍋後撒香菜即可