天貝炒酸菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 天貝切丁，過油炸至金黃色，撈出備用；

2. 鍋中放油，爆香調料，加入炸好的天貝丁和酸菜，同炒；

3. 倒入少量水，熬幹，讓湯汁浸入天貝，加鹽，即可出鍋

烹飪技巧

天貝入門菜，好吃，好做，各種酸菜通殺！酸豇豆、酸蘿蔔、酸白菜啥的，愛吃啥就搭着天貝一起炒吧！炒制中放些水熬下，讓天貝盡情吸收酸香汁兒，忒下飯了。