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核爆天貝如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.12W
核爆天貝怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

天貝 :適量
核桃仁適量
青蒜 :適量

輔料

黃醬 :適量
胡椒粉適量
白糖 :適量
料酒 :適量
油 :適量
澱粉 :適量
香油 :適量

具體步驟

1. 整核桃仁掰成四瓣,天貝切丁(1.5釐米見方),青蒜切馬蹄段;

2. 天貝裹上幹澱粉,油鍋中炸至金黃,核桃稍微過油;

3. 鍋中放油,倒入黃醬炒熟,放入料酒、胡椒粉、白糖,炒至粘稠,加入炸好的天貝丁和核桃仁,翻炒均勻,點上香油,灑上青蒜,即可出鍋。

烹飪技巧

核桃爆炒天貝,簡稱核爆,O(∩_∩)O哈哈~沒有核爆炸的“爆發力”,卻有核輻射的“持久性”。香甜在舌面迅速擴散,迫不及待地分享給大夥兒。