![讓人懷念的亂燉怎麼做好吃又簡單]( "讓人懷念的亂燉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞脖 ：
300 土豆 ：
2個 香菇 ：
6個 輔料
鹽 ：
適量 花椒 ：
適量大料 ：
適量 具體步驟
![讓人懷念的亂燉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "讓人懷念的亂燉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.土豆切塊，香菇切花（靈感來自熱氣騰騰的壽喜燒O(∩_∩)O~）PS：此時請您自動忽略做菜飯的原料油菜和火腿丁
![讓人懷念的亂燉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "讓人懷念的亂燉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.雞脖洗淨，加水開始燉，水開加大料、花椒、幹辣椒、老抽，什麼也不用管了，剩下的就讓它自己翻滾吧~（但是要時不時撇下浮沫）
![讓人懷念的亂燉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "讓人懷念的亂燉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.肉肉快熟的時候加土豆、香菇
![讓人懷念的亂燉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "讓人懷念的亂燉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.亂燉好了
![讓人懷念的亂燉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "讓人懷念的亂燉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.今天午飯全家福：菜飯&亂燉，幸福滿滿O(∩_∩)O~
烹飪技巧
水一定要一次性加足，寬湯燉
千里飄香谷
