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走油素肉如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜
/
發佈於:
/
人氣:
1.66W
準備時間:
10分鐘
烹飪
時間:
15分鐘
主料
冬瓜 :
500
輔料
油 :
適量
澱粉
:
適量
鹽 :
適量
醬油
:
適量
綿糖 :
適量
雞精 :
適量
具體步驟
1. 冬瓜去皮、籽,洗淨切成長方形(厚1.5cm),撒點細鹽醃一會,瀝乾,擦點幹澱粉
2. 起油鍋逐片炸至金黃
3. 原油鍋加醬油、高湯、綿糖燒開燜熟,起鍋時加點雞精,裝盤
Tags:
自制素肉
好吃
走油素
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