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美味的雲耳黃花菜蒸雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.06W
美味的雲耳黃花菜蒸雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

黃花菜150
雲耳 :150
雞 :半隻
冬菇 :100

輔料

蒜 :適量
油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
姜 :適量
生粉 :適量

具體步驟

美味的雲耳黃花菜蒸雞怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將黃花菜、雲耳、冬菇用温水發好。

美味的雲耳黃花菜蒸雞怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞切件。

美味的雲耳黃花菜蒸雞怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將各種配料與雞一起裝碟,攪拌均勻,上鍋猛火蒸10分鐘。

美味的雲耳黃花菜蒸雞怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蒸熟了,還比較嫩滑。

烹飪技巧

蒸的時間看菜品的多少而定。