主料
輔料
具體步驟
1.選用材料包菜
2.洗淨裝入盆中備用,
3.鍋內倒入適量食用油,將蒜瓣入鍋煸炒,然後加入捲心菜入鍋翻炒,加入適量鹽,白糖,雞精調味翻炒
4.出鍋裝盆
烹飪技巧
菜放入鍋後火不宜太大,不宜炒太久,以免不脆