主料
輔料
具體步驟
1. 適量油入鍋燒熱。
2. 米飯入鍋炒鬆出鍋。
3. 羊肉入鍋加料酒加生抽加冰糖,不喜歡吃甜的可以不加冰糖。翻炒至熟。
4. 加入米飯炒勻。
5. 煎一個荷包蛋-撒上香葱~
6. 裝盤。