主料
大米 :200輔料
橄欖油 :10ML具體步驟
1. 南瓜去皮洗淨,切片碎粒。黃瓜去皮洗淨切碎備用。
2. 大米淘洗乾淨,倒入電飯煲,倒入清水(米到水位的距離:沒到食指的第一關節處),蓋上蓋煮沸後加入南瓜粒,再蓋上蓋至煮熟。
3. 在煮熟的米飯中放入黃瓜粒,橄欖油,鹽攪拌均勻即可。
南瓜適合人羣:一般人羣均可食用1.尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;2.南瓜性温,胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。南瓜食療作用:南瓜味甘、性温,入脾,胃經;具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效;主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。