涼爽的涼拌南瓜如何做簡單又美味

涼拌南瓜一聽這名字就知道是一道很簡單的菜，這就是不會做菜的盆友的福利了，這道菜可以説不用學都可以做，大家快行動起來吧。而且別看好學，營養還很豐富呢，其實涼拌菜不僅是因為好做出名更是因為營養的很好的保留，讓食材最大限度的發揮了原本的營養。

主料

輔料

具體步驟

南瓜洗淨去皮，清除瓜囊後用刨刀刨薄片。撒鹽拌一拌，放冰箱冷藏靜置半小時。

南瓜片軟化後，倒掉苦水，並用冷開水沖去大部分鹽分(避免過鹹)，瀝乾。

加入醃料拌勻，再撒上適量七味粉即完成。放入冰箱冷藏入味，隔天食用風味更佳！