主料
黑豆 :10輔料
水 :500ml具體步驟
1. 準備原料黑豆,紅豆,綠豆,黑米各10g。
2. 大米小米各20g
3. 將黑豆,紅豆,綠豆,洗淨泡水2小時以上。
4. 將大米,小米,黑米洗淨到入電飯鍋中。
5. 將泡好後的豆子一起到入鍋裏,按煮粥鍵,等煮熟後到保温狀態時,再悶蓋煮半小時,斷電,再悶一會,更加粘稠。味道更好,悶煮時候大家可根據自己口味而定,喜歡稠的悶就一點,本人建議豆子煮酒一點會更軟更爛更好吃,對腸胃更好。
由於我是煮的一人份,所以東西量很少,大家煮的時候可以根據自己家人的量適當增減。住煮開鍋後悶一下,喝的時候會更稠的哦。