美味酸木瓜如何做簡單又美味
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準備時間:
60分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
生木瓜 :
1個 輔料
白糖 :
適量 醋 :
適量 辣椒醬 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
生木瓜洗乾淨。
將外表層青皮削去。
對半切開。
切成等份長條,再切成3—4毫米厚的小片。
這是切好的生木瓜片。
加適量的鹽
用手揉搓,使木瓜片與鹽充分融合。醃一個小時。
將盆裏醃製出來的鹽水倒掉,放入適量的白糖。
倒入適量的香醋。
放點辣椒醬。
攪拌均勻,放置2小時左右就可以吃了。