“一道極為爽口的飯菜色彩也十分漂亮如同青春一般明媚絢爛”
1、把菠蘿對半切開,將菠蘿肉小心的完整挖出,菠蘿殼放在一邊待用。
2、將菠蘿肉,火腿和彩椒切成一釐米的小丁。
3、熱鍋倒油,油温七成熱時,將雞蛋入鍋炒成雞蛋碎至半熟,倒出備用。
4、把火腿和彩椒放入鍋中炒香,加入米飯一起翻炒至粒粒分明。
5、加入雞蛋碎一起翻炒,加入少許生抽和鹽調味出鍋。
6、最後撒上葡萄乾和核桃仁。