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香濃的紅燒大蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.91W
香濃的紅燒大蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

河蝦 :300

輔料

、姜 :1小塊、
香葱、鹽 :少許
蒜 :3瓣
黃酒 :適量、
海天金標生抽 :1大勺

具體步驟

鍋中清水燒開,倒入洗淨的河蝦,蝦身遇熱,迅速變紅,用筷子劃開,翻一翻,待蝦體全部透紅時撈出瀝乾水份待用;另起油鍋加熱,爆香姜蒜;放入焯燙後的河蝦,翻炒幾下後加入一勺黃酒去腥

再加入一勺海天金標生抽提鮮,繼續滑炒1-2分鐘即可出鍋