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「DIY美食」土豆燒雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.71W

「DIY美食」土豆燒雞怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

三黃雞：400
土豆：400
胡蘿蔔：100

輔料

薑片：適量
紅燒汁：適量
鹽：適量
冰糖：適量
料酒：適量
香菜：適量
油：適量

具體步驟

「DIY美食」土豆燒雞怎麼做好吃又簡單第2張

1.食材：雞洗淨切塊，薑切片

「DIY美食」土豆燒雞怎麼做好吃又簡單第3張

2.食材：胡蘿蔔、土豆去皮切大塊

「DIY美食」土豆燒雞怎麼做好吃又簡單第4張

3.將雞塊飛水並撈起

「DIY美食」土豆燒雞怎麼做好吃又簡單第5張

4.鍋內放入適量的油加熱，下雞塊翻炒，並加入少許的料酒

「DIY美食」土豆燒雞怎麼做好吃又簡單第6張

5.加入冰糖翻炒

「DIY美食」土豆燒雞怎麼做好吃又簡單第7張

6.加入紅燒汁翻炒上色

「DIY美食」土豆燒雞怎麼做好吃又簡單第8張

7.鍋內放入足量的開水將雞塊燉20分鐘左右

「DIY美食」土豆燒雞怎麼做好吃又簡單第9張

8.20分鐘後加入土豆和胡蘿蔔一塊燉，並加少許的鹽調味

「DIY美食」土豆燒雞怎麼做好吃又簡單第10張

9.待湯汁快收干時就可以出鍋了

「DIY美食」土豆燒雞怎麼做好吃又簡單第11張

10.起鍋裝盤，並加香菜裝飾

烹飪技巧

土豆中含有大量澱粉，比較容易巴鍋，所以在燜煮的過程中要不時查看，以免糊底～

Tags：好吃土豆美食土豆燒雞燒雞 diy

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