主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋打散備用,西紅柿洗淨切塊備用
2.豬肉切好後,加入醬油、糖拌勻,再加入生粉拌勻,最後加入花生油拌勻
3.先將蛋花炒熟後剷起備用,鍋中留餘油
4.鍋中下肉進行翻炒
5.接着放入西紅柿以及之前炒過的蛋塊進行翻炒,同時加入少許鹽、白糖調味即成