營養豐富的韭菜豬肉水餃如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
韭菜 :
300 豬肉 :
200 輔料
鹽 :
適量油 :
適量味極鮮醬油 :
適量 具體步驟
1.麪粉揉成麪糰醒着。
2.豬肉切丁加入醬油醃一會。
3.韭菜洗淨切碎。
4.將韭菜碎放入乾淨盆裏,加入花生油。
5.加入味極鮮醬油。
6.加入鹽,雞精。
7.拌勻成餡。
8.麪糰醒好後揉均勻,揉成長條切成劑子,擀成餅。
9.包入餡料。
10.包成餃子。
11.全部包好。
12.水開後。
13.下人餃子。
14.煮至餃子全部翻過了,並且肚子鼓鼓的就熟了。
烹飪技巧
煮餃子時水裏加點鹽,可防粘。