![懶人南瓜牛肉皮蛋粥怎麼做好吃又簡單]( "懶人南瓜牛肉皮蛋粥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
南瓜 ：
適量 毛豆 ：
適量 牛肉 ：
適量黑胡椒 ：
適量酒 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
適量生粉 ：
適量 皮蛋 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 南瓜洗淨去瓢去皮，切小塊，同洗淨的毛豆一起煮粥。
2. 牛肉提前切絲，先用黑胡椒，料酒、鹽、糖、少許生粉抓勻入味，醃幾小時。
3. 醃好的牛肉加入煮好的粥裏，開火幾秒鐘，攪拌二三下馬上關火，煮太久牛肉會老哦。
4. 最後再把皮蛋切小塊扔進粥裏，再調點鹽和白胡椒粉就行啦！
烹飪技巧
吃的時候可以再搭配自己喜歡的小菜，肉鬆啦，梅菜啦，都可以。
千里飄香谷
