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肉醬蓋澆炒飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:9.5K
肉醬蓋澆炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

主料

米飯 :適量
雞蛋2個
青椒 :2個
午餐肉 :半盒
蘿蔔 :一根
玉米 :適量
豬肉適量

輔料

小米椒 :適量
葱 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
黃豆醬 :適量
大蒜粉 :適量
生薑粉 :適量
八角粉 :適量

具體步驟

1. 雞蛋煎成蛋餅

2. 青椒、午餐肉、胡蘿蔔切丁,和玉米一起下鍋炒熟

3. 下米飯拌勻,放入蛋餅,用鏟子切碎拌勻裝大碗裏。

4. 鍋燒温下小米椒,再炒一點葱薑蒜末,爆炒後轉小火下肉丁,炒變色下黃豆醬、大蒜粉、生薑粉和八角粉。

5. 炒好的肉醬澆在炒飯上就ok啦!