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雞肉蓋澆飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.22W
雞肉蓋澆飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞腿 :1個
雞蛋2個

輔料

大葱 :1小段
洋葱1/4
姜 :2片
醬油 :1大勺
料酒 :1大勺
蜂蜜 :1大勺
清水 :80ml

具體步驟

雞肉蓋澆飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材準備!

雞肉蓋澆飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞腿洗淨後切成小丁,雞蛋打散,大葱切成薄片,洋葱掰開!

雞肉蓋澆飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.電飯煲按下煮飯鍵,倒入少許油,電飯煲加熱比較慢,讓它加熱一會兒,然後倒入薑片,用筷子翻炒幾下,倒入雞丁

雞肉蓋澆飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞丁炒至有點發白

雞肉蓋澆飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入大葱和洋葱翻炒幾下

雞肉蓋澆飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入醬油,料酒,蜂蜜,清水,翻炒均勻

雞肉蓋澆飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入蛋液,蓋上鍋蓋燜至湯汁凝固

雞肉蓋澆飯怎麼做好吃又簡單 第9張

啦,澆在熱飯上,香噴噴的哦!

烹飪技巧