![美味肉絲炒豆米怎麼做好吃又簡單]( "美味肉絲炒豆米怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘肉絲炒豆米，一聽這名字就會流口水，顧名思義，就是將豆米放入肉中炒。其實其中還會放有辣椒，其實是根據個人的口味吧，如果你是一個廣東人，不喜歡吃辣，那就可以選擇放青椒，如果你是一個湖南人，那就是指天椒了。這其中辣椒對肉有一個促進的作用。使得肉質鮮美可口。
主料
豆米 ：
500肉絲 ：
50 輔料
葱 ：
10油適量 ：
10 姜 ：
10鹽 ：
10 具體步驟
![美味肉絲炒豆米怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味肉絲炒豆米怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豆米洗淨，紅椒切塊備用
![美味肉絲炒豆米怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味肉絲炒豆米怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋裏放少許油，把薑絲爆香放入肉絲翻炒幾下放些生抽繼續炒
![美味肉絲炒豆米怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味肉絲炒豆米怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.肉絲炒好倒入豆米翻炒一會加適量水蓋蓋子燜一會
![美味肉絲炒豆米怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味肉絲炒豆米怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.燜一會打開鍋蓋翻炒幾下放鹽雞精調味撒入葱花即可
千里飄香谷
