主料
輔料
具體步驟
1.全部洗乾淨
2.五花肉下鍋焯水
3.杏鮑菇切薄片,紅菜椒切小塊備用
4.五花肉切薄片,剁椒適量備用
5.熱鍋放油,放五花肉和剁椒下鍋煸香
6.放杏鮑菇和紅菜椒翻炒片刻
7.放適量鹽再翻炒片刻(杏鮑菇會炒出水來,不用加水)
8.杏鮑菇炒至變軟後,放適量生抽翻炒均勻
9.起鍋